| 【牧野和漢薬草大圖鑑】 岡田稔監修、２００２、北隆館 |
| 【英国王立園芸協会 ハーブ大百科】 D・バウン著、高橋良孝監修、１９９７、誠文堂新光社 |
| 【新・花と植物百科】 英国王立園芸協会監修、２００１、角川書店 |
| 【薬用ハーブ完全図解ガイドメディカルハーブ】 P・オディ、衣川湍水・上馬場和夫監修、１９９５、日本ヴォーグ社 |
| 【機能性食品素材便覧】 清水俊雄・志村二三夫・篠塚和正著、２００４、薬事日報社 |
| 【メディカルハーブ安全性ハンドブック】マイケル・マクガフィンなど、２００１、㈱東京堂出版 |
| 【生薬単】 原島 広至著、伊藤 美千穂・北山 隆 監修、２００７、㈱エヌ・ティー・エス |
| 【メディカルハーブの事典】編者 林 真一郎、㈱東京堂出版 |
| 【ハーブ図鑑１１０】 L・ブレンネス著、槇島みどり監修、１９９２、日本ヴォーグ社 |
| 【ハーブの安全性ガイド】 クリス・D・メレテス著、２００３、フレグランスジャーナル社 |
| 【医薬品と飲食物・サプリメントの相互作用とそのマネージメント】 大西 憲明著、フジメディカル出版 |
| 【ハーブスパイス館】 田部井満男、２０００、小学館 |
| 【世界の名茶事典】 野間佐和子、１９９８、講談社 |
| 【薬草茶・健康茶カラー百科】 伊澤一男監修、１９９６、マキノ出版 |
| 【やさしいハーブ入門】 ハーブわかば会著、１９９５、金園社 |
| 【ハーブで元気】 林真一郎著、１９９９、講談社 |
| 【メディカルハーブLESSON】 林真一郎著、１９９６、主婦の友社 |
| 【緑の薬箱ハーブセラピー】 林真一郎著、１９９９、日本放送出版協会 |
| 【薬湯-身近な野草で健康風呂-】 大海淳著、１９９４、農山漁村文化協会 |
| 【山菜・薬草早わかり百科】 田中孝治監修、１９９２、主婦と生活社 |
| 【家庭で使える薬用植物大事典】 田中孝治著、２００２、家の光協会 |
| 【ハーブの知識と応用】 小松美枝子著、１９９５、グラフ社 |
| 【手作り健康茶大百科】 村松邦彦、１９９６、主婦の友社 |
| 【健康食品・中毒百科】 内藤 裕史著、２００７、丸善㈱ |
| 【飲食物・嗜好品とくすりの相互作用】 福岡県薬剤師会薬事情報センター、２００５、福岡県薬剤師会 |
| 【中国茶の愉しみ】 日本放送協会編集、２００１、日本放送出版協会 |
| 【香りと花のハーブ図鑑５００】 村松邦彦、１９９６、主婦の友社 |
| 【薬用植物学】 奥田卓夫、１９９８、廣川書店 |
| 【暮らしにいかすハーブ図鑑】 神蔵嘉高著、１９９７、講談社 |
| 【ハーブの事典】 小松美枝子・小松紀三男著、１９９８、成美堂出版 |
| 【食品薬学ハンドブック】 北川勲・吉川雅之、２００５、講談社 |
| 【有用植物和・英・学名便覧】 由田宏一、２００４、北海道大学図書刊行会 |
| 【ハーブ】 高橋章著、１９９５、西東社 |
| 【薬草カラー図鑑】①②③④ 伊澤一男著、１９９５、主婦の友社 |
| 【ハーブティーおいしく飲んで美しく健康に】 佐々木薫著、１９９９、池田書店 |
| 【ハーブの写真図鑑】 L・プレムネス著、高橋良孝監修、１９９５、日本ヴォーグ社 |
| 【日本の薬草】 貝津好田孝著、１９９５、小学館 |
| 【健康食品バイブル】 西崎統監修、２０００、主婦と生活社 |
| 【ハーブの花アルバム】 ハーブス編集委員会、１９９１、誠文堂新光社 |
| 【薬草】 井波一雄・会田民雄著、１９９５、山と渓谷社 |
| 【ハーブ・サプリ・バイブル】 E・ミンデル著、２００３、ネコ・パブリッシング |
| 【山草図鑑】 渡辺章悟、１９９５、栃の葉書房 |
| 【元気をくれるハーブティーコレクション３８】 日本ハーブ協会連絡協議会監修、１９９６、同文書院 |
| 【野草】 平野隆久監修、１９９７、永岡書店 |
| 【薬草ハーブ】 ハーブ編集部、１９９５、誠文堂新光社 |
| 【香りを楽しむ中国茶の事典】 成美堂編集部、２００２、成美堂出版 |
| 【ハーブ・ベストコレクション１５０】 日本ハーブ協会連絡協議会監修、１９９６、日本文芸社 |
| 【はじめてでもすぐできるアロマテラピー】 高野恵子・星田晴美監修、三心堂出版社 |
| 【ポケット図鑑薬草】 矢萩信夫・矢萩禮美子、１９９４、成美堂出版 |
| 【メディカルハーブ】 P・オディ著、１９９７、河出書房新社 |
| 【アロマテラピー・マッサージ】 K・M・ハドソン著、１９９７、河出書房新社 |
| 【果実酒・薬酒１０８種】 小谷英三著、１９９５、夕紀書房 |
| 【花と緑の四季ノートヘルシー・ハーブ】 槙島みどり・秋本由紀子著、１９８９、学習研究社 |
| 【身近にある毒草１００種の見分け方】 中井将善著、１９９６、金園社 |
| 【薬草・漢方薬効きめのある飲み方作り方】 鈴木ヤエ・松田智恵子著、１９９４、新星出版社 |
| 【目で見る薬草百科】 橋本竹二郎著、１９９４、永岡書店 |
| 【家庭でできるお茶健康法】 伊澤一男著、１９９５、ナツメ出版企画 |
| 【飲む健康】 神谷幸彦、１９９５、パッチワーク通信社 |
| 【病院の検査がわかる検査の手引き】 安藤幸夫著、１９９０、小学館 |
| 【病院の検査結果早わかり事典】 村山たかし著、２０００、新星出版社 |
| 【まさかに役立つ健康茶薬効図鑑】船瀬 俊介編著、２００７、㈱三五館 |
