エルダー(Elder)は、アレルギーの花粉症に飲用するハーブティー

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病気を未然に防ぐことは大切です スポンサーリンク
インフルエンザ・・・ウイルスによる呼吸器疾患
熱中症・・・発汗機構や循環系に異常をきたして起こる病気。
夏バテ・・・食欲減退、水分の摂りすぎによる内臓機能低下
むくみ・・・水分が手足、顔などの皮膚の下に溜まった状態
水虫・・・足に生じる白癬菌感染症(全白癬患者の65%程度)
葉酸・・・赤ちゃんの健全な発育や血液を造る働き
気管支喘息・・・過敏性になり呼吸困難、喘鳴、咳を繰り返す

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保 存  ハーブ栽培記録一覧表   エルダーの花
名 称 エルダー
科名・属名 すいかずら科 ニワトコ属 落葉低木
学 名 Sambucus nigra (サムブクス 二ゲラ)
和 名 せいようにわとこ(西洋接骨木)
せっこつぼく(接骨木)
ハ ー ブ エルダーフラワー(Elder flower)
ボアツリー(Bour tree) パイプツリー(Pipe Tree)
生 薬 名 接骨木(セッコツボク)
産地・分布 ヨーロッパ温帯地域に自生。
エルダーの花
成 分 ペクチン、脂肪酸、タンニン、シアニン、吉草酸ビブルニン酸、ルチン、アルカロイド
ビタミンA・C、カルシュウム塩、コリン、精油、サンブニグリン、粘液質
作 用 循環刺激、去痰、抗カタル、発汗促進、利尿、保温、抗アレルギー
適 応 インフルエンザ、風邪、カタル副鼻腔炎、発熱性疾患、花粉症
【外用】目の痛み、皮膚炎、口内炎、軽い傷、シワ、シミ、ソバカスニキビ、吹き出物
妊娠・出産を快適に過ごす為のハーブ類
採取・製法 エルダーの開花後の花頭を採取し乾燥。 乾燥した花ティー
部位・形状 エルダーの花頭、原体。
香 り ほんのりと花の香りがする。
味 覚 少し刺激のある味。
使用方法 1カップに小さじ1杯入れ熱湯を注ぐ香りをかぐように飲む エルダーフラワーとティー
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 風邪・・・・・・・エルダー1/2+ジンジャー1/3+エキナセア1/2+ヤロー1/3
 花粉症・・・・・エルダー1+ローズヒップ1/2+ネトル1/2
 鼻炎・・・・・・・エルダー1/2+甜茶1/2+ネトル1/2+アイブライト1/2
 乾燥肌・・・・・エルダー1+カモミール1+コラーゲン1+ローズヒップ1/2
備 考 エルダーの葉 エルダーの実
エルダーの葉 エルダーの実
・ヨーロッパでは(万能の薬箱)と呼ばれ古くから利用されており、特に風邪や花粉症の
 症状の緩和に使用してきました。
購入資料 ハーブ(Herbal tea)専門店 【百華茶苑】

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体調管理は美容と健康の基本
不眠症・・・入眠や眠り続けることができない睡眠障害
日焼け・・・紫外線を浴びて、皮膚が赤く炎症を起こす
花粉症・・・花粉の飛散期に一致して症状がおこる
肝臓機能障害・・・肝炎・肝硬変に進行する可能性がある
高血圧・・・最高血圧140mmHg以上、最低血圧90mmHg以上
動脈硬化・・・動脈が老化し、弾力性が失われて硬くなる
体臭・・・汗や皮脂、垢に含まれる成分が分解される

エルダーの安全性
クラス:1 適切に使用する場合は、安全に摂取することができるハーブ。
・欧米では〔インフルエンザの特効薬〕として、ペパーミントやリンデンとブレンドして用いられる。
 マスカットに似た甘い香りでやさしい味わいです。
・イギリスでは〔生きた家庭薬局〕、ヨーロッパ各地では〔田舎の薬棚〕と呼ばれています。
 また、魔除けとしてヨーロッパでは庭などに植えられている。

【名称 英名 学名 用語】 索引
エルダーの語源
・学名〔Scientific name〕
  Sambucus (サムブクス) 属名
  Sambuce〔ギリシャの古代楽器〕〔若い枝の中心が簡単に抜けてストロー状の笛が出来る〕。
  nigra (ニゲラ) 種小名・・・秋に実る光沢のある黒い果実から
・英名〔Herb tea〕
 Pipe Tree(パイプ ツリー)・・・茎を切って中の髄を抜いてパイプにするので。
 Elder(エルダー)
  アングロ・サクソン語のエルド(oeld:炎)に由来します。枝の芯を抜き取ってストロー状に
  したものが、火をおこすのに利用されたとの説もあります。
 エルダーフラワーシャンパン
  砂糖水とレモン汁の中に、花穂を漬け込むる。イギリスの夏の飲み物として親しまれています。
  花からイースト成分が溶け出して発酵し、発泡性の飲料になる。花を砂糖などを加えて
  煮詰めた濃縮液はエルダーフラワー・コーディアルと呼ばれ、水で薄めて飲みます。
  ユダ(イエスの十二使徒の1人)が首をくくった木、魔女の木、枝を火にくべると悪魔が見える
  この木を切ると縁起が悪いなど、俗説・伝承には事欠かない
・和名
 接骨木(せっこつぼく) せいようにわとこ(西洋接骨木)
  由来は骨折したとき、ニワトコの枝の黒焼きと、うどん粉、食酢を加えたもの患部に塗って
  治療したことによる。

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エルダーの歴史
・ヨーロッパでは石器時代から食料として利用していた。
・古くはエジプト文明期より薬用植物として親しまれてきました。
・紀元前5世紀にはヒポクラテスがエルダーについて記している。
・ギリシャ・ローマ時代には既に薬用利用されており、人間と関わる歴史の長い薬用植物です。

エルダーの栽培と収穫
・幹は固く、磨いて釣竿、笛、櫛等に加工される。この木の材質は堅く、古くはキリストの十字架を
 これで作ったという言い伝えもあります。
・日当たりから半日陰のやや湿りけのある場所を好み、土壌は水はけと保水性がよい事が条件です。
 根腐れしやすい方なので、特に梅雨時の排水には注意します。
・春(5月頃)、枝先に白い小さな花を沢山まとめて咲かせます。 れを摘み取ってなるべく茎を
 取り除いて利用します。 
 花を採り尽くしてしまうと果実を楽しめないので、程々にして必ず花を残してあげるよう配慮しましょう。 

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