グァバ(蕃石榴)は、糖尿病、高血圧、花粉症に飲用するハーブティー

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名 称 グァバ グァバの新芽
科名・属名 ふともも科 バンジロウ属 常緑高木
学 名 Psidium guajava(シジュウム グァバ)
和 名 ぐぁば〔グァバ〕 
ばんじろう〔蕃石榴〕
ハ ー ブ グァバ〔Guava〕 コモングァバ〔Common guava〕
シジュウム〔Psidium〕
生 薬 名 蕃石榴〔バンセキリュウ〕
産地・分布 熱帯アメリカ原産、熱帯で栽培。
グァバの新芽
成 分 葉は、クエルセチン、シオネール、ベータージトステロール、ビタミンC
実は、ビタミンC、カロテン、タンニン、ケイヒ酸メチル、ベンズアルデヒド、
へクセノール、各種ビタミン
作 用 血糖降下、抗菌、収斂、血圧降下、鎮静、鎮咳、抗アレルギー、抗炎症
適 応 糖尿病高血圧、花粉症、鼻炎、アトピー口内炎、下痢
注 意 飲みすぎると便秘になるので注意して下さい
採取・製法 グァバの葉は、夏に採取し刻んで乾燥。
グァバの実は完熟前に採取し乾燥。
乾燥し刻んだ葉ティー
部位・形状 グァバの葉は、短冊刻み。実は輪切り。
香 り 少しハッカ風の香り
味 覚 香りなし
使用方法 大さじ1杯を0.5㍑で沸騰後弱火で5分煮出す。
乾燥した葉とティー
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 糖尿病・・・・・・・グァバ葉1/2+グァバ実1/2+バナバ1/2+サラシア1/2
 アトピー・・・・・・グァバ葉1/3+甜茶1/2+ルイボス1/2+アマチャズル1/2
 高血圧・・・・・・・グァバ葉1/2+グァバ実1/2+柿葉1/2+明日葉1/2
備 考 蕃石榴〔バンザクロ〕の輪切り乾燥とティー グァバの葉
グァバの果実 グァバの葉
実〔蕃石榴〕は完熟前に採取しスライスして乾燥実と葉を煎じたのが【蕃爽麗茶】です。
完熟した実はジュース等に加工すると大変美味しい。
購入資料 ハーブ(Herbal tea)専門店 【百華茶苑】

グァバの安全性
クラス:分類なし ヒトに対する安全性については参考になる十分なデータは見当たらない。
・通常の摂取であれば安全であろう。
・糖の吸収〔特定保健用食品〕の審査で、ヒトでの有用性が実証されている。
・特定保健用食品での科学的実証以外は、参考文献中に資料データは記載されていない。

【名称 英名 学名 用語】 索引
グァバの語源
・学名〔Scientific name〕
 Psidium 〔シジュウム〕 属名
  ざくろのギリシア古名 psidion が語源。
 guajava 〔グァバ〕 種小名
  スペイン語のguayabo〔果実〕が語源。
・英名〔Herb tea〕
 Guava 〔グァバ〕
  ブラジルの原住民の言葉をスペイン人がguayabaとしたのを略して英語のグアバ とした
 Psidium 〔シジュウム〕 学名より
 Common guava 〔コモングァバ〕 一般的、普通の意味。学名より
・和名
 蕃石榴 〔ばんじろう〕・・・漢名から。
・蕃爽麗茶(ばんそうれいちゃ)
 メーカーから販売されている健康飲料の商品名。グァバと果実を主原料にして
 製造されています。ほとんどのドリング商品は、味が良いと売れないとの常識を打ち破った。
 日本では恐らく初めての健康志向の飲み物です。この飲料の販売からは、
 味より健康を重視したドリンクが数多く販売されるようになりました。

グァバの歴史
・数千年前からグアバが栽培されていた可能性が指摘されています。
 ペルーの考古学発掘サイトでは、豆、豆さや、トウモロコシ等栽培植物と一緒にグアバの種が
 保存されているところが発見されています
・スペイン人によってヨーロッパに紹介され、栄養豊富な果実として世界各地に広まりました。
・18世紀末にハワイ諸島にもたらされました
・日本に本格的に導入されたのは大正時代初期。鹿児島県南部や奄美大島、石垣島などで栽培される。

グァバの栽培と収穫
・樹勢は強健・丈夫で、5年目くらいから結実するので実生で繁殖させます。栽培は容易で、冬季の気温が
 最低4~5度もあれば生育し続けます。土壌は、通気がよく、排水がよい場所を選べば特に難しくなく、温室での
 鉢栽培も比較的容易です。樹高を高くしないように、頻繁に剪定すれば5年程度で結実するようになります。
・若葉を採取して日干しにして乾燥し適当に刻んで保存します。 漢方では、蕃石榴葉〔ばんせきよう〕と呼び、
 実を刻んで乾燥したものを蕃石榴〔ばんざくろ〕と呼ぶ。

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