ヒソップは、インフルエンザ・風邪の予防や症状軽減に飲用するハーブティー

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名 称 ヒソップ ヒソップの花
科名・属名 しそ科 ヤナギハッカ属 
学 名 Hyssopus officinalis
(ヒソップス オフィキナリス)
和 名 やなぎはっか〔柳薄荷〕
ハ ー ブ ヒソップ〔Hyssop〕
生 薬 名 神香草〔シンコウソウ〕・・中国
産地・分布 南ヨーロッパ、中央アジアに自生。
ヒソップの花
成 分 フラボノイド〔ジオスミン、タンニン〕、マルビン、
作 用 鎮痙、去痰、発汗、鎮静、強壮、駆風、利尿、収斂、抗菌、末梢血管拡張
抗カタル、抗ウイルス
適 応 気管支炎、咳、悪寒、風邪、インフルエンザ鼓腸、腹痛、気管支喘息、低血圧、ヘルペス
注 意 高血圧の方と癲癇〔てんかん〕患者は使用禁止。〔発作の原因となるピロカンホンを含む〕
精油(アロマ)の過剰摂取は痙攣発作を引き起こし危険。
採取・製法 開花前に採取し乾燥。 乾燥し刻んだ葉、茎ティー
部位・形状 葉、茎、刻み。
香 り 少しハッカの香りがある
味 覚 あっさりして飲みやすい
使用方法 1カップに小さじ1杯入れ熱湯を注ぐ。
乾燥したヒソップとティー
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 インフルエンザ・・・ヒソップ1/2+リンデン1/2+メリッサ1/2 
 疲労回復・・・・ヒソップ1/3+セージ1/3+タイム1/3
 頑固な咳・・・・・・・ヒソップ1+甘草1+マレイン1/2    
 気管支炎・・・・・ヒソップ1+ユーカリ1
 口臭・・・・ヒソップ1/3+ハイビスカス1/3+ペパーミント1/3+レモングラス1/3
備 考 ヒソップの葉 ヒソップの紫色の花
ヒソップの葉 ヒソップの紫色の花
購入資料 ハーブ(Herbal tea)専門店 【百華茶苑】

ヒソップの安全性
クラス:2 植物含有成分の使用に関する資格がある専門家〔医療従事者〕による
特別な指示がない限り、以下の使用制限が適用される。 
2b 妊娠中に使用しない
古代より生活に密着して使用されてきた歴史がありますので、通常の摂取には問題はないと思われます。

【名称 英名 学名 用語】 索引
ヒソップの語源
・学名〔Scientific name〕
 Hyssopus 〔ヒソップス〕 属名
  ギリシャ語のヒソポス hussopos〔聖なるハーブ〕が語源。
 officinalis 〔 オフィキナリス〕
  薬用の意味。
・英名〔Herb tea〕
 Hyssop 〔ヒソップ〕 学名と同じ語源。
 踏みつけるとオレンジのような爽やかな甘い香りがすることから、防虫を兼ねて
 ストローイングハーブとして、床にまき散らして部屋を香らせたり、家の中に吊るして、
 厄除けや魔除けとして用いるようになり、庶民の生活に深く結びついていきました。
 空気清浄のために教会の床に敷かれ、ウィルスに負けないよう、呼吸器系の健康を保ち、
 粘膜を保護してくれるので、乾燥しやすい季節にはおススメのハーブです。
・和名
 柳薄荷 〔やなぎはっか〕 ヤナギの葉に似ていることから。
・生薬
 神香草〔シンコウソウ〕・・中国

ヒソップの歴史
・紀元前1世紀にイタリアのプリニウスが、ヒソップからつくられるワイン〔ヒソポテス〕の記載がある。
 10世紀に、ベネディクト会の修道士たちが、中央ヨーロッパに持ち帰り、リキュールの風味づけに使い、
 現在でも、この修道院で作られるリキュールはベネディクティンという名で知られています。
・イギリスでも中世には、ガーデニングに取り入れられるようになり、エリザベス朝の頃になると、
 ハーブガーデンには、かならずヒソップを植えることが流行したそうです
・日本には、明治時代に伝わったとされる。

ヒソップの栽培方法
・耐寒性にもすぐれ、戸外でも越冬が可能で、地植えにも鉢植えにも向いています。
 耐暑性もありますが、高温多湿に弱いので、水を与えすぎないように注意し、
 梅雨時から盛夏は、枝を間引いて通気性を保つことが大切です。
・適期は6~9月。葉を乾燥させて使う場合は、開花前に枝ごと刈り取り、日陰で逆さに
 吊してよく乾かします。葉や花を生のまま使う場合は、つぼみが開きかけるころ摘み取りましょう

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