ハーブティー薬草データベース【成分、作用、適応】

あ　 か　 さ　 た　 な　 は　 ま　 や　 ら　 わ

Ａ Ｂ Ｃ Ｄ Ｅ Ｆ Ｇ Ｈ Ｉ Ｊ Ｋ Ｌ Ｍ Ｎ Ｏ Ｐ Ｑ Ｒ Ｓ Ｔ Ｕ Ｖ Ｗ Ｘ Ｙ Ｚ

あ　 か　 さ　 た　 な　 は　 ま　 や　 ら　 わ

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中国雲南省が原産。アジヤを含め、世界各地で
栽培されいる。

葉〔新芽〕、一芯二葉

産地や品種ごとに違う、気候風土により変化する。

産地や品種により違う、グレードによりかなりの違いがある。

ダージリン、ニルギリ、キーマン、ヌワラエリア、ウバ、キャンディー、ディンブラ、など

急須に、小さじ１杯を入れ熱湯を入れる。

ミルク、レモン、各種のハーブティー、香辛料など多くのブレンドがある。

アルカロイド、カテキン〔テオプロミン、カフェイン〕、ポリフェノール〔タンニン〕
アミノ酸. アスパラギン、アルギニン、グルタミン酸、テアニン

酸化防止、抗菌作用、糖分分解酵素の阻害作用、抗アレルギー、中枢神経の興奮、
覚醒作用、強心作用、運動敏捷性、抗喘息作用，利尿効果

ダイエット、疲労回復、ストレスの解消、〔高血圧、脳卒中、心臓病、糖尿病〕などの予防
老化の抑制〔例えば老人性シミの発生防止メラニン色素生成を防ぐ〕、がんの予防、
インフルエンザ予防、口臭抑制

茶葉の大きさの分類
ＦＯＰ〔フラワリーオレンジペコー〕・・・・ もっとも先端の新芽でディップとも呼ばれる
ＯＰ　〔オレンジペコー〕・・・・・・・・・・・・二番目の葉で｢橙黄白毫｣を英語読みしたもの
Ｐ　　〔ペコー〕・・・・・・・・・・・・・・・・・・・三番目の葉で｢白毫｣の発音ペポーがＰｅｋｏｅになった

フレイバーティー〔Flavoured Tea〕
茶葉にフルーツ、花の香り、燻香、スパイス、エッセンシャルオイルを加えた〔着香茶〕、
紅茶をベースにつくります。
アールグレイが最も有名です。その他に、バニラ、チョコレート、ストロベリー、キャラメル、
など多数有ります。

コデイン〔麻薬性鎮痛薬〕
　　〔鎮痛に非ステロイド性抗炎症剤と組み合わせて処方する。咳止めとしても使用〕
　　お茶の成分のタンニンがコデインに吸収を阻害する。服用前後２時間は併用禁止
コルヒチン〔抗痛風薬〕
　　〔痛風の疼痛と炎症を緩和する。原料はイヌサフラン〔Colchicum autumnale〕〕
　　お茶の成分のタンニンがコルヒチンの吸収を阻害する。服用前後２時間は併用禁止
エフェドリン、エピネフリン〔気管支拡張薬、うっ血除去薬〕
　　〔主に喘息の症状緩和に用いられる。鼻のうっ血除去にも使用される〕
　　お茶の成分のタンニンがエフェドリンの吸収を阻害する。服用前後２時間は併用禁止
塩酸メチルフェニデート〔中枢神経刺激〕
　　〔子供の活動亢進をともなう注意欠乏障害に処方。精神障害、社会障害、学習障害にも使用〕
　　併用によりカフェインの興奮作用がメチルフェニデートの作用との間に有害な相互作用を生じる
ニトログリセリン〔狭心症治療薬〕
　　〔狭心症、胸痛の治療に処方。心不全や高血圧にも使用する〕
　　カフェインの興奮作用が血圧や心拍数を上昇させるので併用禁止
経口避妊薬〔避妊薬〕
　　〔合成卵胞ホルモン〔エストロゲン〕と黄体ホルモン〔プロゲステロン〕の合剤〕
　　カフェインが経口避妊薬の効果を減弱させる
フェニトイン〔抗てんかん薬〕
　　〔主にてんかん治療に処方、心臓のリズム障害にも使用〕
　　併用するとカフェインにより神経症、不眠症、混乱、イライラなどの副作用を悪化させる
シュードエフェドリン〔うっ血除去剤〕
　　〔単独、又は抗ヒスタミン剤などと季節性アレルギー、風邪、インフルエンザに使用〕
　　成分のカフェインが不安、不穏、不眠などの副作用を増強するので併用禁止
テオフィリン〔気管支拡張剤〕
　　〔喘息、肺気腫、気管支炎、慢性閉塞性肺疾患などの治療に用いられる〕
　　併用するとカフェインが副作用を増強しタンニンがテオフィリンの吸収を阻害する

紅茶の学名・英名・和名の語源

◆学名〔ラテン〕
　【Camellia】　〔カメリア〕　属名
　　１７世紀のチェコスロバキアの宣教師G.J.Kamell への献名。
　【sinensis】　〔シネンシス〕　種小名
　　sinensis〔中国産の〕の意味。
　【assamica】　〔アッサミカ〕
　　assamicus〔サンスクリット語〕よりインド東部 Assam のこと。
　学名であるCamellia　sinensisを命名したのは、
　ドイツの植物学者　クンツです。１８８７年のことでした。
◆英名〔ハーブ〕
　【Black tea】　〔ブラックティー〕
　色が黒いお茶〔烏茶〕が語源。
◆和名
　【紅茶】　〔こうちゃ〕
　中国名のから

紅茶の歴史

◆１７８４年に余干臣が宦官をやめて商人になり福建省から安徽省にやってきて、
　福建省の発酵茶「工夫茶」にならって東至県に工場を設立し、工夫紅茶の製造を始めた。
　次の年には、祁門県に二ヶ所の製茶工場を設立して「祁門紅茶」を作った。
　また一説には、１７８６年に祁門の南の貴渓の胡元竜が日順茶工場を開設して、
　烏龍茶を改良して「祁門紅茶」を完成させた。。
◆１８２３年、植物学者のロバート・ブルース大尉が、インドのアッサムで野生のチャの樹を発見しました。
　イギリス帝国が必要とする紅茶を中国以外の土地で栽培、自給し、他国へも輸出しようとして、
　１８３８年には、インド総督ウイリアム・ベンティンク卿の下「茶業委員会」が設置され、
　アッサム地方での茶の栽培と製茶が研究されはじめました。
　中国から種子や苗、労働者を送り、調査・実験が行われ、１８３９年、最初のアッサム紅茶８ケースが
　ロンドンで競売されました。
　これをきっかけに、イギリス人たちはアッサムでの製茶事業にのりだしました。
◆オランダの植民地インドネシアでも、１８７０年代に入ってからプランテーションが開発され、
　ジャワ島での紅茶生産もインドやセイロンに次ぐものになりました。
◆日本が初めて紅茶を輸入したのは明治２０年〔１８８７年〕で、たったの１００ｋｇでした。
　その輸入は、原産地の中国からではなく、イギリスから行われたのです。
　紅茶が、日本の茶の湯の伝統にも匹敵する舶来の文化として、上流社会でもてはやされた。
◆イギリスよりも早く喫茶の風習が伝わっていたアメリカ。財政的に苦しくなっていたイギリスは
　紅茶への関税をめぐりアメリカと争うことになります。茶税反対運動が続き、
　ボストン茶会事件〔ボストン・ティー・パーティ事件〕が起こります。
　茶税反対者が大量の茶箱を海に投げ捨てたのです。これがきっかけで茶税反対運動は
　アメリカの独立という大きなものになっていくのです。
◆日本でも紅茶が輸出品として生産されておりました。第２次世界大戦後しばらくは輸入に割り当て制が
　とられていましたが、輸入が自由化された１９７１年以降、わが国での生産はごくわずかになりました。

紅茶を含む茶類の安全性

植物含有成分の使用に関する資格がある専門家〔医療従事者〕による
特別な指示がない限り、以下の使用制限が適用される。　

注釈にあるような他の特定の使用制限がある
◆醗酵させた紅茶の茶剤は、長期または過量の使用は不可。

◆緑茶および緑茶エキスは適量であれば経口摂取でおそらく安全と思われるが、多量の経口摂取は
　カフェインの副作用が出やすくなるので、危険性が示唆される。
◆妊娠中・授乳中においては適量であれば緑茶の経口摂取は安全性が示唆されているが、
　多量摂取は危険性が示唆されている
◆緑茶カフェインは胎盤を通過し、早産や低体重児出生のリスクを高める報告がある。
◆過剰摂取は便秘、消化不良、めまい、動悸、不整脈、興奮、不眠、頭痛、利尿、不安、胸焼け、
　食欲不振、下痢を起こす。
◆慢性的に長期間、特に多量に摂取していると、耐性、習慣性、精神的依存性が生じることがある。

◆経口摂取で有効性が示唆されているのは、
　1血中コレステロールおよびトリグリセリドの低下、2血圧調節、3下痢の治療、4認識能の向上、
　5パーキンソン病の予防および進行を遅らせること、6食道がん、胃がん、膵臓がん、大腸がん、
　膀胱がん、卵巣がんの予防および乳がんの再発予防、7口内のロイコプラキー(粘膜の角化障害)の治療、
　8子宮頚部形。
◆茶カテキンや茶ポリフェノールを関与成分とした特定保健用食品が許可されている。
◆結腸直腸がんの予防に対して有効でないことが示唆されている。

紅茶の栽培と収穫

◆紅茶は主に熱帯地方の高地が主産地になっている。日中の気温差や霧の発生などが品質に影響する。
◆摘み取った茶の葉と芽を乾燥させ、もみ込んで完全発酵させた茶葉。
　この発酵とは微生物による発酵ではなく、茶の葉に最初から含まれている酸化酵素による酸化発酵である。

ハーブティー入れ方　
　　　ハーブティーの入れ方の基本は、必要量のハーブに熱湯を入れる。
　　　香りを楽しむ場合は、鼻から香りを吸い込むと良い。
　　　粉末は、熱湯に溶かしたり、粉薬のように直接飲む場合も有ります。
　　　多くの組み合わせがありますので、　自分独自の組み合わせと入れ方を見つけるのもハーブティーを楽しむ大切な要素です。

ハーブティーは、美容に良いの　
　　　ヨーロッパでは、女性の体調を整えるためにハーブティーが使用されることが多く作用・適応も女性が中心になっております。
　　　このことは、当然女性の美容と健康にハーブティーが深く関係しており、ホルモンバランスや妊娠中、産前産後、更年期、老化、
　　皮膚など美容に深くかかわる多くの種類のハーブティーがあります。

デトックスに、ハーブティーは使えますか　
　　ハーブティーの本来の作用は、飲用で病気を未然に防ぐことです。
　　ハーブティーを飲用することで、体に溜まる老廃物や水分などを体外に排出できます。
　　日頃から害になる物質を体内に貯めないように心がけることは、ハーブティー飲用で非常に大切です。
　　適応するハーブティーを組み合わせた入れ方で、より効果的になります。

メタボリックに最適のハーブティーはありますか　
　　内臓脂肪、皮下脂肪、中性脂肪、コレステロール、セルライトなどに良いとされるハーブティーはたくさん有ります。
　　 最近の情報によると内臓脂肪から体内に悪い影響を与える物質が分泌されていると言われております。
　　 適度な運動とハーブティーでうまく体重抑制が出来てる方は、いらっしゃいます。

アンチエイジングにハーブティーを使いたいのですが　
　　ハーブティーでは、美容に関連して追求されてきたテーマです。
　　　老化防止を遅らせたり、肌や髪の艶など改善にて若さを取り戻す場合も含め、ハーブティーの作用、適応を考え
　　　美味しい入れ方を工夫して楽しんで下さい。。

ハーブティーでダイエット出来ますか　
　　ご利用者の多くが望むハーブティーダイエットですが無理なく健康を害さずに取り組むためには、食事と運動と
　　ハーブティーを 組み合わせたら、ほとんどの方がうまく言っております。
　　当然継続する必要が有ります。ハーブティーの効能・効果に関しては、専門店から、選択する種類や入れ方など
　　ハーブティーに関するアドバイスを受けて下さい。

妊婦にも飲めるハーブティーは有りますか　
　　メディカルハーブでは、妊娠中、産前産後、授乳、など作用が研究されており、使用されるハーブティーが数多くあります。
　　　妊娠中のハーブティーの入れ方は、ハーブティー専門店で十分注意事項の説明を聞いて下さい。
　　　その他に、母乳の出が良くなるハーブティーや不妊に関するメディカルハーブなどあります。