ハーブティー薬草データベース【成分、作用、適応】

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名 称 索 引

                 

英 名 索 引

用  語  集

                 

学 名 索 引



ハーブティー健康茶専門店 【百華茶苑】 桑葉 ハーブティー 健康茶

名   称

桑葉

桑葉
科名・属名

くわ科 クワ属 落葉中低木

学   名

Morus alba 〔モルス アルバ〕真桑
Morus nigra 〔モルス ニゲラ〕黒実桑

和   名

くわ〔桑〕、しろぐあ〔白桑〕、まぐあ、からぐあ

生 薬 名

桑葉〔ソウヨウ〕・・ 葉  桑椹〔ソウジン〕・・・・・・実
桑枝〔ソウシ〕・・・・枝  桑白皮〔ソウハクヒ〕 ・・皮

ハ ー ブ 名

ホワイトマルベリー〔White mulberry〕
ブラックマルベリー〔Black mulberry〕

産地・分布 中国原産、ヨーロッパアジア各地。 刻んで乾燥した葉、小枝ティー
採取・製法 桑葉を秋に採取し加熱処理後乾燥。
部位・形状 葉、茎、短冊刻み。
香   り 桑葉は、わずかに干し草の香り。
味   覚 桑葉は、あっさりした飲みやすい味。
使用方法

桑葉約5g〔大さじ2杯〕を、0.5gの水に入れ沸騰後弱火で5分煮出す。
急須の場合は、桑葉小サジ1杯を入れ熱湯を注ぐ。

ブ レ ン ド
〔単位小サジ〕

糖尿病・・・・・・・桑葉1/2+グァバ1/2+連銭草1/2+サラシア1/2
リュウマチ ・・・・桑葉1/2+キャッツクロー1/3+紫イペー1/3+ノニ1/3
高血圧・・・・・・・桑葉1/2+柿葉1/2+ダッタンそば1/2+明日葉1/2

成   分

DNJ 〔デオキシノジリマイシン〕クマリン、タンニン、クワノン、ポリフェノール類、カリウム
γ - アミノ酪酸、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、カルシウム、

作   用

血圧降下、血糖降下、鎮痛、抗菌、去痰、利尿、発汗

適   応

糖尿病高血圧気管支炎、インフルエンザ、頭痛、鼻血、眼精疲労、便秘、リュウマチ

備   考 熟す前の桑の実 完熟した桑の実
熟す前の桑の実 完熟した桑の実

桑葉の学名・英名・和名の語源

◆学名〔ラテン〕
 【Morus】 〔モルス〕 属名
  ラテン古名、果実の色からケルト語のmor〔黒〕からとの説あり。
 【alba】 〔アルバ〕 種小名
  白色の意味。
  【nigra】 〔ニゲラ〕 種小名
  黒色の意味。
 山桑〔Morus bombycis〕と蚕〔Bombyx mori〕について
  蚕の学名は〔桑の蚕〕で桑の学名は〔蚕の桑〕となります。
  このことから蚕と桑は密接に繋がってきたことが解ります。
◆英名〔ハーブ〕
 【mulberry】 〔マルベリー〕
 ラテン古語morusから古英語morberieを経て。
 【White mulberry】 〔ホワイトマルベリー〕
 白実桑
 【Black mulberry】 〔ブラックマルベリー〕
 黒実桑
◆和名
 【桑】 〔くわ〕
  食うが変化した食葉〔くは〕で蚕〔かいこ〕に食われることから
  蚕葉〔こは〕から転じたとの説もある。
  漢字の桑は、〔三人の手〕で葉を摘み取るさまを表している。


桑葉の歴史

◆後漢時代に書かれた神農本草経に桑の葉の薬効について記述があります。
 日本では鎌倉時代に、栄西禅師が「喫茶養生記」という書物の中で桑の葉を取り上げている。
 日本薬局方には、「桑白皮(ソウハクヒ)」として収載されています。
◆日本へは5世紀頃に朝鮮を経由してカイコとともに伝えられ、本格的に栽培されるようになったのは、
 江戸末期とされています。
◆土留色〔どどめいろ〕は、古くから使われている方言であり、「桑の実」の事を指す。
 それが転じて桑の実のような色として使われる。
 桑の実は熟すにつれて赤色から黒紫色へと変化するため。


桑葉の安全性

クラス:1

適切に使用する場合は、安全に摂取することができる。

◆ホワイトマルベリー〔マグワ〕は安全に摂取することが出来るハーブ。
◆ブラックマルベリーの葉は血糖値降下作用があるため糖尿病治療を受けている人は注意が必要。
◆子供には、皮膚と口内の炎症を起こすことがある。


桑葉の栽培と収穫

◆苗木の植付けは12月または3月に行い、50〜60cmの高さで切り返して植える。
 施肥は3月と収穫後の6月に速効性の化成肥料、12月に有機質肥料を施す。
◆1箇所にたくさんの果実がつくので、生食する場合は、実が色づく前に、1箇所2〜3果となるよう
 摘果すると、果実の食味向上に効果がある。果実を加工用として利用する場合は摘果は必要ない。
◆収穫は果実が黒紫色になって熟した頃に行う。品種によっては赤紫色や白色の熟果になるものもある。
 収穫が早すぎると酸味が強く残る。果実は日もちしないので、収穫後はすぐに生食するか、加工する。
桑栽培記録

ハーブティー薬草データベース【基礎知識】

デトックスに、ハーブティーは使えますか 
  ハーブの本来の作用は、飲用で病気を未然に防ぐことです。
  ハーブティーを飲用することで、体に溜まる老廃物や水分などを体外に排出できます。
  日頃から害になる物質を体内に貯めないように心がけることは、ハーブティー飲用で非常に大切です。
  適応するハーブを組み合わせた入れ方で、より効果的になります。


メタボリックに最適のハーブティーはありますか 
  内臓脂肪、皮下脂肪、中性脂肪、コレステロール、セルライトなどに良いとされるハーブはたくさん有ります。
   最近の情報によると内臓脂肪から体内に悪い影響を与える物質が分泌されていると言われております。
   適度な運動とハーブティーでうまく体重抑制が出来てる方は、いらっしゃいます。


アンチエイジングにハーブティーを使いたいのですが 
  ハーブティーは、美容に関連して追求されてきました。
   老化防止を遅らせたり、肌や髪の艶など改善にて若さを取り戻す場合も含め、ハーブの作用、適応を考え
   美味しい入れ方を工夫してハーブティーを楽しんで下さい。


ハーブティーでダイエット出来ますか 
  ご利用者の多くが望むハーブダイエットですが無理なく健康を害さずに取り組むためには、食事と運動と
  ハーブティーを 組み合わせたら、ほとんどの方がうまく言っております。
  当然継続する必要が有りますのでハーブの効能・効果に関しては、専門店から、選択する種類や入れ方など
  ハーブティーに関するアドバイスを受けて下さい。


妊婦にも飲めるハーブティーは有りますか 
  メディカルハーブでは、妊娠中、産前産後、授乳、など作用が研究されており、使用されるハーブが数多くあります。
   妊娠中のハーブティーの入れ方は、ハーブティー専門店で十分注意事項の説明を聞いて下さい。
   その他に、母乳の出が良くなるハーブや不妊に関するメディカルハーブなど多数あります。


医薬品を飲んでいてもハーブティーは飲めますか
   医薬品、一般市販薬、サプリメントなどと併用した場合の注意事項はハーブを中心に多くの報告資料があります。
   しかし専門店でも資料の蓄積がなく、確かな説明が行き届かないのが現状です。
   きちんと資料を取り揃えたハーブティー専門店を捜すことが安心してハーブティーを飲み楽しめる要素です。
   作用・適応を理解し適切な種類を選び、美味しい入れ方でハーブティーを楽しんで下さい。


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