ハーブティー薬草データベース【Herb tea Database】

ハーブティー薬草データベース 〔総合薬草データベース〕
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名 称 索 引

                 

英 名 索 引

用  語  集

                 

学 名 索 引



ハーブティー専門店〔Herb specialist shops〕 【百華茶苑】 羅漢果 ハーブティー 健康茶

名   称 羅漢果〔ラカンカ〕 羅漢果〔ラカンカ〕の果実
科名・属名 うり科 ツルレイシ属 つる性多年草
学   名 Momordica grosvenori
〔モモディカ グロスベノリィ〕
和   名 らかんか〔羅漢果〕
生 薬 名 羅漢果〔ラカンカ〕
ハ ー ブ 名 ルオハングオ〔Luo Han Guo〕
産地・分布 中国〔公西チワン自治区、広東省〕
採取・製法 9~10月に成熟果実を採取し10日後後乾燥。 乾燥し粉砕した果実ティー
部位・形状 羅漢果〔ラカンカ〕の果実、刻み。
香   り 羅漢果〔ラカンカ〕は、薬草風の香りがある。
味   覚 羅漢果は、漢方薬のような甘味がある味。
使用方法

羅漢果〔ラカンカ〕約5g〔大さじ1杯〕を1㍑の水が沸騰したら火を止めてすぐに入れる。
急須の場合は、羅漢果〔ラカンカ〕小サジ1杯を入れ熱湯を注ぐ。

ブ レ ン ド
〔単位小サジ〕

花粉症・・・・・・・・・・・羅漢果〔ラカンカ〕1/2+甜茶1/2+ルイボス1/2
ストレス ・・・・・・・・・・羅漢果〔ラカンカ〕1/2+弟切草1/3+バレリアン1/3
生活習慣病・・・・・・・羅漢果〔ラカンカ〕1/2+プーアル1/3+大麦若葉1/2

成   分

甘味物質としてモクロサイド〔mogrosideV、mogrosideIV〕シアメノシドI、11-oxo-mogosideVなどの
配糖体

作   用

酸化防止過酸化脂質除去、抗ストレス、抗アレルギー

適   応

老化防止、生活習慣病、ストレス性胃腸障害、花粉症、アトピー、ノド

備   考 乾燥した羅漢果〔ラカンカ〕 羅漢果〔ラカンカ〕の葉
収穫後乾燥した羅漢果〔ラカンカ〕 羅漢果〔ラカンカ〕の葉

羅漢果〔ラカンカ〕の学名・英名・和名の語源

◆学名〔Scientific name〕
 【Momordica】 〔モモディカ〕 属名
  ラテン語でmordeo 〔モルデオ〕)噛む、かじるに由来し、
  タネの形がかじったような不規則な突起があるため・・・・同じ仲間のゴーヤ   の種を参照→ゴーヤ
 【Grosvenori】 〔グロスベノリィ〕 種小名
  不明
◆英名〔Herb teb〕
 【Luo Han Guo】 〔ルオハングオ〕
  中国名【罗汉果 】 〔luóhàn guǒ,〕より
◆和名
 【羅漢果】 〔らかんか〕
  清王朝時代に桂林一帯に住んでいたヤオ族の医師〔羅漢〕が語源。
  特殊な薬効をもつ実であることから、仏教の聖人賢者である
  【羅漢】のようだということで名付けられたとも、
  まん丸の実が剃髪した羅漢の頭に見えるからとも言われる。


羅漢果〔ラカンカ〕の歴史

・1800年前、古代中国の医者華佗も、強健に良いとした〔漆葉胃粘散〕の主原料。
・中華人民共和国薬典では、、解熱利尿、肝臓を鎮め、精神を安らかにさせ、高血圧、めまい、動悸、不眠に
 用いると認められています。
・日本では北海道から東北地方日本海側に変種のバシクルモン(A. venetum var. basikurumon)
 アイヌ語名に由来、オショロソウともいう)が自生。


羅漢果〔ラカンカ〕の安全性

クラス分類なし

ヒトに対する安全性については参考になる十分なデータは見当たらない。

・果実は医薬品的効果効能を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料) に分類される。
 既存添加物:抽出物 (果実から得られたモグロシド類を主成分とするもの) は甘味料。
 以前は「低カロリー食品」として特別用途食品となっている製品があったが、
 平成21年2月12日「特別用途食品の表示許可等について (食安発第0212001号) 」通知により、
 許可基準が変更され、現在、特別用途食品に該当する製品はない。
 米国ではGRAS (一般的に安全とみなされた物質) 認定。
・通常の食品に含まれる量を摂取する場合はおそらく安全と思われるが、それ以上の量を摂取した場合の
 安全性については十分なデータがない。
・妊娠中・授乳中の安全性については十分なデータがないので、使用は避ける。


羅漢果〔ラカンカ〕の栽培と収穫

・広西チワン族自治区の桂林の西南部に位置する永福県、融安県、臨桂県が主要な産地で、
 この3県の生産量が世界の約9割を占める。
 昼夜寒暖の差が激しい山岳地帯ですが、羅漢果栽培の最適な気候条件として位置づけられています
・開花期は6~8月で雌雄異株で美しい黄色の花をつけ、結実期は8~10月。
 果実は、円形あるいは倒卵形で、品種によって大きさは異なりますが、直径は約4~6 cm位の大きさで
 茸毛で覆われています。熟すと深緑色になり光沢を帯びるようになります。
 蔓の長さは生長すると5mにも達するので、棚を作って栽培されます。
・10~11月に手作業で丁寧に果実を収穫します。
・加工は天日で7日間乾し、とろ火で7~8昼夜もあぶり続けるて果実の糖化を進める。
 表皮は大変薄くカラカラに乾燥し、色は茶褐色で短毛があります。
 内部はフワフワの海綿状になり、種子は平べったい円状に残っています。

ハーブティー薬草データベース【基礎知識】

ハーブティーは、美容に良いの 
   ヨーロッパでは、女性の体調を整えるためにハーブが使用されることが多く、作用・適応も女性が中心になっております。
   このことは、当然女性の美容と健康にハーブティー〔Herb tea〕が深く関係しており、ホルモンバランスや妊娠中、産前産後、
   更年期、老化、皮膚など美容に深くかかわる多くの種類のハーブがあります。


デトックス〔Detox〕に、ハーブティーは使えますか 
  ハーブの本来の作用は、飲用で病気を未然に防ぐことです。ハーブティー〔Herb tea〕を飲用することで、体に溜まる
  老廃物や水分などを体外に排出できます。日頃から害になる物質を体内に貯めないように心がけることは、
  ハーブティー飲用で非常に大切です。適応するハーブを組み合わせた入れ方で、より効果的になります。


メタボリック〔Metabolic syndrome〕に最適のハーブティーはありますか 
  内臓脂肪、皮下脂肪、中性脂肪、コレステロール、セルライトなどに良いとされるハーブはたくさん有ります。
   最近の情報によると内臓脂肪から体内に悪い影響を与える物質が分泌されていると言われております。
   適度な運動とハーブティー〔Herb tea〕でうまく体重抑制が出来てる方は、いらっしゃいます。


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