山査子(Hawthorn)は、高血圧など循環器の疾患の予防や軽減に飲用するハーブティー

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病気を未然に防ぐことは大切です スポンサーリンク
インフルエンザ・・・ウイルスによる呼吸器疾患
熱中症・・・発汗機構や循環系に異常をきたして起こる病気。
夏バテ・・・食欲減退、水分の摂りすぎによる内臓機能低下
むくみ・・・水分が手足、顔などの皮膚の下に溜まった状態
水虫・・・足に生じる白癬菌感染症(全白癬患者の65%程度)
葉酸・・・赤ちゃんの健全な発育や血液を造る働き
気管支喘息・・・過敏性になり呼吸困難、喘鳴、咳を繰り返す

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保 存  ハーブ栽培記録一覧表   大実山査子〔サンザシ〕の実
名 称 山査子〔サンザシ〕
科名・属名 ばら科 サンザシ属 落葉低木
学 名 Crataegus pinnatifida(クラタエグス ピンナティフィダ)
和 名 さんざし〔山査子〕 
おおみさんざし〔大実山査子〕
ハ ー ブ レッドホーソーン〔Red hawthorn〕
ホーソーン〔Hawthorn〕〔西洋山査子〕
生 薬 名 山査子〔サンザシ〕 山里紅〔サンリコウ〕・・漢
産地・分布 中国中南部原産、東アジアで栽培。
山査子〔サンザシ〕の果実
成 分 果実にクラテゴール酸 (crataegolic acid) 、マスリン酸 (maslinic acid) 、酒石酸、
ビタミンB1、B2、C、シュウ酸、タンニン、フラボノイド類、脂肪油など、
果実にアミグダミン (amygdalin) を含み、他にケルセチン (quercetin) 、
クロロゲン酸 (Chlorogenic acid)
、ウルソール酸 (ursolic acid) の存在が確認されている 。
作 用 消化管刺激、泌尿器系刺激、血圧降下、抗菌、末梢血管弛緩コレステロール低下
適 応 高血圧、無月経、過敏性腸症候群、胆嚢機能低下、便秘(腹部膨満、鼓腸)、産後の痛み、消化不良
採取・製法 山査子の完熟した偽果を採取し刻んで乾燥。 スライスし乾燥した偽果〔ぎか〕ティー
部位・形状 山査子〔サンザシ〕の偽果、刻み。
香 り すっぱい香り
味 覚 酸味のある味
使用方法 1カップに小サジ1杯を入れ熱湯を注ぐ。
乾燥した山査子〔サンザシ〕とティー
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 生活習慣病予防・・・・・山査子〔サンザシ〕1/2+田七1/3+ダッタンそば1
 高血圧・・・・・・・・・・・・山査子〔サンザシ〕1/2+イチョウ1/2+蓮葉1/2
備 考 大実山査子〔サンザシ〕の花 大実山査子〔サンザシ〕の葉
大実山査子〔サンザシ〕の花 大実山査子〔サンザシ〕の葉
ホーソーン〔Hawthorn〕〔西洋山査子〕の、葉と花は循環器系機能を改善するハーブとして利用。
医薬品
併用注意
・in vitroまたは動物を用いた試験では、強心配糖体 (ジゴキシンやジギトキシン) や降圧薬、
 冠血管拡張薬、α受容体作動薬、コレステロール低下薬またはそのような作用のある
 サプリメントと併用すると、相互作用をおこす可能性がある。
購入資料 ハーブ(Herbal tea)専門店 【百華茶苑】

日常生活を常に見直す努力を スポンサーリンク
メダボリック・・・生活習慣病が重なり合うと危険度が増す
ストレス・・・外的な有害原因にて体内に生じた障害と防衛反応
便秘・・・長い間腸管にとどまって硬くなり、排便に困難を伴う
冷え性・・・四肢など部分的に冷えを感じることが多い
疲労・・・身体にとって生命維持の上で重要な信号である
自律神経失調症・・・自律神経系の原因不明の愁訴
逆流性食道炎・・・食道に逆流し、食道粘膜に炎症が生じる

山査子〔サンザシ〕の安全性
クラス:1 適切に使用する場合は、安全に摂取することができるハーブ。
・偽実、茎、葉、花は、医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質 (原材料)に区分。
・食品素材として利用する場合のヒトでの安全性については、信頼できる充分なデータが見当たらない
・オオミサンザシに対するアレルギーや過敏症がある人の使用は禁忌である。

【名称 英名 学名 用語】 索引
山査子〔サンザシ〕の語源
・学名〔Scientific name〕
  Crataegus 〔クラタエグス〕 属名
  ギリシャ語でのkratos〔力〕と、agein〔持つ〕の組み合わせが語源。
  pinnatifidus 〔ピンナティフィダ)〕 種小名
  〔羽状中裂の〕葉の形から。
 西洋山査子
  C.oxyacantha 〔クラタエグス オキサカンタ〕 
  oxyacantha 〔オキサカンタ〕 種小名 oxy〔鋭い〕とacanth〔棘〕が語源。
・英名〔Herb tea〕
 Red hawthorn 〔レッドホーソーン〕
  haw〔サンザシの実〕とthorn〔棘〕の意味。
 Hawthorn 〔ホーソーン〕西洋山査子
 ※キリスト処刑の時のイバラの冠〔刑冠〕は
  西洋山査子〔Crataegus oxyacantha〕の小枝といわれ、冠をかぶせられたとき飛び散った
  キリストの血が、山査子を清めたとか。これにより、魔よけ木とされるようになった。
  山査子は、海では嵐から船を守り、陸の人は雷にあわないという言い伝えがある。
  別名をMayflowerと呼ばれ、ピューリタンがアメリカへ渡るとき、航海の無事を願って
 〔メイフラワー号〕と名づけたといわれる。
・和名・・・山査子 〔さんざし〕 生薬名より
・生薬・・・山査子〔サンザシ〕 山里紅〔サンリコウ〕・・漢

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山査子〔サンザシ〕の歴史
・歴史をさかのぼると、約2000年前に書かれた中国最古の薬物学問書と言われる本草網目や神農本草経にも
 登場しています。
・中国原産で日本には享保(きょうほ)年間に朝鮮半島を経て渡来したものです。 渡来した当時には薬用として
 各地の薬草園で栽培されたといわれていて、江戸幕府の小石川薬草園、現在の東京大学付属植物園に
 植えられているサンザシは、渡来した当時から栽培されているものとされています。

山査子〔サンザシ〕の栽培と収穫
・水はけが良ければ特に土質を選ばずによく育ちます。
・日当たりの良い場所が適しています。日照不足になると枝の付き方が粗くなり花付きも悪くなります。
 西日の当たる場所は乾燥も強く暑くなるので避けます。寒さにも強く、北海道南部より南なら植栽可能です。
 冷涼な気候を好み寒い地域では病害虫もでにくいので、暖かい地方よりむしろ寒冷地の方が
 向いているとも言えます。
・タネまきと接ぎ木でふやすことができます。タネまきは秋に熟した果実を採取して果肉を取り除いて
 きれいに水洗いし、乾かさないように貯蔵しておき翌春にまきます。タネを乾かすと発芽率が悪くなるので
 気をつけます。八重咲きのものは果実ができないので接ぎ木でふやします。台木にはリンゴの接ぎ木に
 もよく使われるマルバカイドウやミツバカイドウの2~3年の苗を用い、切り接ぎします。接ぎ木の適期は3月です。
・果実は9月から10月ごろに赤く熟しますが、生食用にまたゼリーなどにも加工されます。

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