タラゴンは、月経困難、月経前症候群(PMS)、食欲増進、神経性の消化不良などに飲用するハーブティー

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名 称 タラゴン タラゴンの新芽
科名・属名 きく科 ヨモギ属 多年生植物
学 名 Artemisia dracunculus(アルテミシア ドゥラクンクルス)
和 名 たらごん〔タラゴン〕
ハ ー ブ タラゴン〔Tarragon〕 エストラゴン〔Estragon〕・・・仏
フレンチタラゴン〔French tarragon〕
生 薬 名 龍艾〔リュウガイ〕
産地・分布 ロシア南部や中央アジアにかけて分布
タラゴンの葉
成 分 エストラゴール(メチルカビコール)、カピレン、オシメン、ネロール、フェランドレン、
ツジョン、シネオール、チャビコールメチルエーテル、リモネン
作 用 利尿、鎮咳、鎮痙、解熱、解毒、通経・月経促進、駆虫、消毒、鎮痙、催眠、抗リウマチ、
適 応 食欲増進、健胃、神経性の消化不良、腹部の膨張感および腸の痙攣に。 しゃっくり止め、
吐き気 、頭痛、 無月経、月経困難、月経前症候群(PMS)リウマチ、神経性の痛み、
関節痛、歯痛、寄生虫駆除【外用】リウマチ、歯痛
注 意 ・妊娠中は使用しないでください
採取・製法 夏に刈り取り乾燥した葉を用いる タラゴンの乾燥し刻んだ葉タラゴンのティー
部位・形状 葉、茎 乾燥刻み
香 り 清涼感のある甘いアニス様の香り。
味 覚 独特の芳香が口中に広がり軽い辛味がある
使用方法 1カップに、タラゴン小サジ1杯を入れ熱湯を注ぐ。
乾燥したタラゴンとティー
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 ダイエット・・・・タラゴン1/2+フェンネル1/2+グレープフルーツ1片
 月経前症候群(PMS)・・・・タラゴン1/2+ラズベリー1/2+チェストツリー1/3
備 考 タラゴンの葉 タラゴンの蕾
タラゴンの葉 タラゴンの蕾
購入資料 ハーブ(Herbal tea)専門店 【百華茶苑】

タラゴンの安全性
クラス:1 適切に使用する場合は、安全に摂取することができるハーブ。
・通常食品として適切に摂取すればおそらく安全であると思われる。

【名称 英名 学名 用語】 索引
タラゴンの語源
・学名〔Scientific name〕
 Artemisia 〔アルテミシア〕  属名 ギリシャ神話の女神の Artemis〔アルテミス〕に由来。
 dracunculus 〔ドゥラクンクルス〕 種小名 ラテン語で〔小さい龍〕という意味。
・英名〔Herb tea〕
 Tarragon 〔タラゴン〕
  フランス語で小さな竜を意味するエストラゴン〔estragon〕から転化したと言われている。
・仏語
 Estragon 〔エストラゴン〕
  アラビア語のtarkhun〔小さな竜〕が語源。
  細長い葉が、竜の舌に似ていることや蛇がとぐろを巻いたような螺旋状の根からの説。
  西洋では、蛇や狂犬に噛まれた時に、この植物が毒消しになると信じられて来たとの説。
・和名
 タラゴン 〔たらごん〕 英名より
・生薬名
 龍艾 〔リュウガイ〕 学名の種小名の小さい龍からと思われる。

タラゴンの歴史
・古代ギリシア時代、医学の父・ヒポクラテスが、蛇、狂犬の噛み傷の毒消しに用いたという
 歴史を持っています。滋養強壮効果があるとされ、聖地におもむくキリスト教徒が常備薬に枝を
 持っていったという話もある
・スペインの地を征服したムーア人が同地に持ち込み。16世紀までには、イギリスでも
 よく知られる植物になりました
・シベリア原産で、フランスに1596年に入り普及した ため、フレンチタラゴンとも呼ばれる。
・スパイスとして使われるようになったのは17世紀ごろから。それ以前ははなかなか庶民の
 手に入らなかったという。日本に伝わったのは大正時代で、薬草の見本として育成されたという。

タラゴンの栽培と収穫
・春とともに元気な芽がでます。日当たり風通しともに良い、湿っていない場所がよく育ちます。
 しかし梅雨の後の高温と蒸し暑い夏が苦手ですので、あらかじめ鉢植えで育て、
 追肥をしてから、涼しい場所に移動するとよいでしょう。
 秋の終わりには株のまわりを中耕し、完熟堆肥などをすきこみ冬越しします。
 増やし方は挿し芽や株分けです。根茎が地下をはいますので、それも使えます。
 3年に一度は株分けしましょう。 鉢植えの土は花と野菜の培養土で大丈夫です。
・新鮮な葉を採取し乾燥してハーブティー、料理などに利用する。

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