アミグダリン(Amygdalin)は、レートリル(laetrile)とも呼ばれる

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アミグダリン〔Amygdalin〕
名  称 ・アミグダリン(amygdalin)は、アンズ、ウメ、モモ、スモモ、アーモンド(ハタンキョウ)、ビワなどの
 バラ科サクラ属植物の未熟果実の種子にある仁<じん>に多く含まれる青酸配糖体です。
 アミグダリンはレートリル(laetrile)と呼ばれることもあります
作  用 ・アミグダリンは体内で加水分解され、青酸を発生し、中毒を起こす。ただし、致死量は遊離した
 青酸の状態でおよそ60mgとされており、この量を満たすためには多くのアミグダリン
 (未成熟なウメで100~300個ほど)を必要とするため、少量であれば死に至る事はない。
適  用  アミグダリンを体に良い成分として扱われる場合もあるが、いずれも俗説であるとの見方が強い。
注  意 ・アミグダリンはビタミンB-17とも言われていますが、ビタミンではありません。がんに効果が有る
 科学的根拠は現時点で確認できていない。
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